韓国の料理!メニューの中で人気があるのは?

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韓国の料理!メニューの中で人気があるのは?

2018年5月25日、韓国の隣、北朝鮮が熱いですね。どうなるんでしょうか?
ちょっと政治に興味を持ちつつ、やっぱ韓国といえば・・・韓国料理!!気になります
メニューの中でも人気がある料理を調べてみました

 

韓国料理 人気メニューランキング

1位:サムゲタン!
韓国料理の人気メニュー第一位は「サムゲタン」でした
鶏がまるごと1羽入っていて、コラーゲン満点
さらに高麗人参やたくさんの薬味が入っていて美容・健康にいいスープです

鶏の中にはもち米が入っていて鶏肉と一緒に食べるとお腹も満腹になっちゃいますね
美意識が高い女性に大人気の韓国料理です

2位:キンパ!
いくつかサイズがありますが「麻薬キンパ」というのが人気です
なぜ「麻薬」と言われるかというと、麻薬のように中毒性がある美味しさ・・・
ということから、麻薬キンパと呼ばれてるそうです

サイズが小さいのでモグモグとどんどん食べられちゃいます
実際に韓国の市場に行ってみると目の前でおばちゃんたちが
くるくるとキンパを巻いて作っています

3位:ビビンバ!
韓国料理でとっても有名ですね「ビビンバ」
一言でビビンバといってもいろいろな種類があります
その中でも一番人気なのが「石焼ビビンバ」です

人気の秘密は石焼なのでいつまでもアツアツでおいしく食べられます
また、おこげを作ったりして違った食感を楽しめます
お店によって様々な味があるので、お気に入りのビビンバを見つけたいものです

 

韓国料理の特徴とは?

韓国は日本と同じで主食はお米です。これに肉料理や魚料理、野菜を使った料理を加えて栄養バランスの取れた料理が特徴です
韓国料理は唐辛子を多用していて、ほかにもニンニクやネギ、生姜など香味野菜がたくさん使われるのも特徴的です
味付けには大豆発酵食品、カンジャン(醤油)、テンジャン(味噌)、コチュジャン(唐辛子味噌)などが使われます
韓国には伝統医学があり薬食同源(良い食べ物は良い薬となり良いからだを作る)という考えがあります
実際に韓国へ行き料理を注文すると、キムチなどのおかずがたくさん出てきます
これらはすべて無料です!さらにおかわりも出来ちゃうので
韓国で本場韓国料理を楽しみつつ、食文化にも触れたいものですね

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